Galletti nel sacco
Filetto alla tartara
Filetto alla Chatueaubriand
Filetto al pepe verde
Ossobuco alla Biagio
Tacchino in gelatina
di pompelmi rosa
Costicine di maiale
marinate alla brace
Prossimamente
Pollo en daube come lo fa Toni
Costolette di capretto
con salsa di menta piperita
Vitello tonnato
Fegato alla veneziana
con biscotti